Gianduja lait noisettes :
– 150 gr de noisettes
-150 gr de sucre glace
– 150 gr chocolat au lait
– 1 pincée de sel fin
Torréfier les noisettes au four préchauffé à 150 °C, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Laissez refroidir et débarrassez les de leur peau.
Broyez les noisettes avec le sucre glace et le sel.
Ajouter ensuite le chocolat au lait fondu.
Mélangez et réservez dans une boite hermétique.